Беловолосая обезьяна - редкий зеленый чай, который приходит из провинции Фуцзянь. Чайные листья красиво завиты и полностью покрыты белым пухом. Часто говорят, что этот чай сочетает в себе вкусовые свойства белых и зеленых чаев, в этом и состоит его особенность.
Аромат:
Сладко-фруктовые ноты
Вкус:
Сбалансированный, лёгкий, с легкой терпкостью и фруктовыми нотками.
Заваривание:
Температура воды около 80-90 °C.
Положить примерно 5 - 10 грамм чая на чайник, типод до 750мл
Залить горячей водой и дать настояться в течение 3-5 минут
При заварке методом пролива/типод настаивать от 10 секунд до 3х минут в зависимости от количества проливов и нужной вам интенсивности заваривания.