Один из самых популярных сортов улуна в мире. производится в уезде Аньси провинции Фуцзянь. В основе чая используется натуральный ароматизатор, полученным из настоящего молока, путем дистилляции.
Аромат:
Сливочный
Вкус:
Мягкий, многослойный, карамельные и сливочные ноты в послевкусии
Заваривание:
Температура воды около 80-95°C.
Положить примерно 5 - 10 грамм чая на чайник, типод до 750мл
Залить горячей водой и дать настояться в течение 3-5 минут
При заварке методом пролива/типод настаивать от 10 секунд до 3х минут в зависимости от количества проливов и нужной вам интенсивности заваривания