Китайский белый чай из провинции Юньнань. Крупные, нежные, нераскрытые почки с чайных деревьев сорта Цзингу Да Бай Ча покрыты серебристым пушком и имеют форму длинных, слегка изогнутых игл.
Аромат:
Сладкий и легкий с оттенками пряных трав, сушеных слив и мёда.
Вкус:
Мягкий и шелковистый. Послевкусие приятное, продолжительное.
Заваривание:
Температура воды около 80-90 °C.
Положить примерно 5 - 10 грамм чая на чайник, типод до 750мл
Залить горячей водой и дать настояться в течение 3-5 минут
При заварке методом пролива/типод настаивать от 10 секунд до 3х минут в зависимости от количества проливов и нужной вам интенсивности заваривания.