Легендарный китайский зеленый чай, прекрасный аромат, мягкость вкуса, тонкие ноты в сухой заварке - must have для начинающих чайный путь! Произрастает в округе Ханьчжоу, провинция Чжецзян.
Аромат:
Травянистый, фруктовые и цветочные ноты
Вкус:
Многогранный, плотный, яркий, с легкой кислинкой и долгим приятным послевкусием
Заваривание:
Температура воды около 80-90°C.
Положить примерно 5 - 10 грамм чая на чайник, типод до 750мл
Залить горячей водой и дать настояться в течение 3-5 минут
При заварке методом пролива/типод настаивать от 10 секунд до 3х минут в зависимости от количества проливов и нужной вам интенсивности заваривания.