Один из самых знаменитый белых чаев. Аромат сухого листа действительно напоминает пион, создавая непередаваемый букет. Производится в регионе Фудин, провинции Фуцзянь.
Аромат:
Сухофрукты, травяной
Вкус:
Пряно-цветочный, с легкой кислинкой и послевкусием цветочной пыльцы.
Заваривание:
Температура воды около 80-90 °C.
Положить примерно 5 - 10 грамм чая на чайник, типод до 750мл
Залить горячей водой и дать настояться в течение 3-5 минут
При заварке методом пролива/типод настаивать от 10 секунд до 3х минут в зависимости от количества проливов и нужной вам интенсивности заваривания.